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コーヒー豆 #282 エクアドル アンデスマウンテン JASオーガニック 受注焙煎!310g 珈琲豆 自家焙煎 272183_BG410

寄付金額 5,000

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■発送時期■
決済から14日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は30日以内に発送)

■返礼品概要■
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
カリブ海の豆のような香ばしさと柔らかい酸
口当たりは優しく、丸みがあり飲みやすい

スペイン語で赤道を意味するエクアドルは、南北にアンデス山脈が通っており、コーヒー産地として有名なコロンビアとペルーの間に位置します。アンデスマウンテンがつくられているエリアは標高350m-600mと、中南米では珍しいかなりの低地でつくられており、この地域特性が浅煎りでも酸が柔らかい、マイルドなコーヒーを作り上げるポイントになっています。
粒ぞろいがよく、ぷくっと膨らむきれいな外観も長く愛される秘訣です!

オレンジ、ぶどう、アーモンド、カカオ、ティーライク。 チョコレートのような甘味がある。 ボディーと甘味が増し、バランスが良くなる。 フルーツを載せたチョコレートバーのような印象♪

生産地情報
産地:マナビ(Manabi)県のカスコル(Cascol)地区
標高:350~600m

基本情報
生産地域:マナビ県 カスコル地区
標高 :350~600m
栽培品種:ティピカ、カトゥーラが中心
商品規格:S17、10 欠点以内(300g 中)
精選方法:WASHED

※写真はイメージです。

[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG410

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■内容量・サイズ等■
総入数:1個
オーガニック認証機関・基準:有機JAS
コーヒー・茶の原料原産地:エクアドル
コーヒー豆の状態:豆
自然派志向:オーガニック・有機
不使用添加物:すべて不使用
総重量:310g
シングルオリジン・ブレンド:シングルオリジン
単品重量:310g
ロースト度合い:ハイ
原材料:コーヒー豆
製造者:株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12

※有機栽培の豆を使用しておりますが、有機商品ではございません。

■賞味期限■
製造日から60日 ~ 90日未満


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