※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【うまいもの、勢ぞろい!新加工場建設プロジェクト】となります。
鮮度、品質、自慢のかに大将です!!
当店の自慢の釜茹でずわいがにセットをお届けします。
京丹後の海鮮の味!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪
(1)釜茹で 本ずわいがに姿
蟹(かに)の中でも最も【美味】として名高いずわい蟹を浜茹にて提供いたします。蟹足は身入りもよく、ふわっとしてお口のなかでとろけるおいしさに加え、濃厚な蟹みそとの相性は絶品です!鮮度抜群のズワイ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げており、到着後はすぐにでもお召し上がりいただけます。
【訳アリ(わけあり)の理由】
製造過程で茹でる際に足が取れたり、折れたりした商品になります。
味、品質は正規品と変わらない厳選した蟹(カニ)をお届けいたしますが、個体差により味噌入りが少量の場合もございます。
※小指は正規品でも含まない商品です、ご了承下さい。
(2)釜茹で セイコ蟹
丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニ(ズワイガニ)の雌(せいこがに)を釜茹にて提供いたします。
★松葉ガニ(ずわい蟹)の雌・セコ蟹(セコガニ)の魅力★
内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はせこ蟹の醍醐味!
外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感!
カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ(ズワイ蟹)雄にも負けない美味しさ!
カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なせこがにを是非一度は味わって頂きたい。鮮度抜群の松葉ガニ(ずわいがに)の雌・セイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げており、到着後はすぐにでもお召し上がり頂けます。
加工業者:海祥
【注意事項】
・画像はイメージです。
・配送時に足が外れたりする場合がございますが、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
・小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けてしまう場合がございます。ご了承くださいませ。
・カニには海域によって個体差や傷などの影響でボイルした際に茶色く変色してしまう場合がございます。
味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
・個体差があるため見た目・大きさが異なる場合や容量が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
<スケジュール>
~2024年12月31日 プロジェクト募集
2025年1月~ 新加工場建設着工
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ #ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
【セット内容】
(1)ボイルズワイガニ:姿2杯(500g前後×2杯)
(2)セコ蟹:130g以上×2杯
【アレルギー】
かに、小麦、大豆、りんご
【原材料】
(1)ずわいがに(ロシア)、食塩、かに三杯酢(砂糖(国内製造)、りんご酢、醸造酢、しょうゆ、食塩、ガラクトオリゴ糖、こんぶエキス、かつお節エキス、(一部に小麦、大豆、りんごを含む))
(2)せいこ蟹(日本海 山陰産)、食塩
【賞味期限】
(1)釜茹で 本ずわいがに姿、(2)釜茹で セイコ蟹
・出荷日から3日間
【保存方法】
要冷蔵10℃以下
【発送方法】
冷蔵
【申込可能期間】
期間限定(2024年08月16日~2025年01月15日)
【配送可能期間】
2024年11月上旬~2025年1月下旬
順次発送
【配送不可地域】
北海道、沖縄、一部離島
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの