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訳あり!鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用・肩ロースとんてき用セット<計840g> a1-116

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黒豚 豚肉 豚カツ トンカツ トンテキ カタロース

商品説明 自社でと畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の黒豚肉をご用意しました。(筋切り処理済)

鹿児島の自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて丹念に育てた、旨味のあるロースと肩ロースをセットにした豪華な商品です。黒豚は、体毛は黒色ですが、四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑があり「六白」とも呼ばれ、一般的な白豚と比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味成分をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。

鹿児島の豊かな自然の中で、さつまいもを含んだ飼料で育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高くお勧めです。その黒豚の『とんかつ』と『とんてき』をご用意致しました。(筋切りをしています。)

訳あり:原料肉の在庫過多によるものです。品質には全く問題はありません。
原材料名 豚肉
内容量 ・鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用(100g×3枚真空包装)×2パック
・鹿児島県産黒豚肩ロースとんてき用(120g×2枚真空包装)×1パック
合計840g
消費期限 製造後180日
保存方法 冷凍
配送方法 冷凍
発送元 サンキョーミート株式会社
アレルギー表記 豚肉

【地場産品に該当する理由】
市内の事業者が市外で生産された原材料を使用し、市内で加工・品質保守を一元管理し、事業者の自社製品として販売しているもの

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2024年11月21日最新