創業より160年を超える老舗
職人たちの確かな技と安心・安全へのこだわりから生まれる究極の美味
贈り物に喜ばれるオススメのセットです。
・あごだし
長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしです。お吸い物やうどんに。
・醤油屋の鰹つゆ
すっきりとした香りのかつおぶしと、強い旨味とコクの宗田かつおぶしが特徴の3倍濃縮のつゆです。そば・素麺のつゆの他、煮物料理など季節を問わずご使用いただけます。
・あごつゆ
本醸造しょうゆに飛魚（あご）だしを加えたつゆです。2倍希釈タイプ。そうめんのつゆ、天つゆなどに
・博多大名本造り醤油
福岡県産の大豆と小麦を使い、木桶で再度熟成させたしょうゆです。
・特上さしみしょうゆ
九州風の甘口に仕上げた、とろみのあるさしみ用しょうゆです。再仕込ならではの香りとうまみがあります。

九州 醤油 九州醤油 甘い しょうゆ あごだし 出汁 つゆ さしみ

【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。

容量
・あごだし
食塩、本みりん、砂糖、しょうゆ（本醸造）、焼きあご、酒精、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
・あごつゆ
果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（本醸造）、食塩、かつお節エキス、本みりん、砂糖、焼きあご、酒精、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）
・鰹つゆ
しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、かつお節エキス調味料、砂糖、食塩、かつおだし、醸造酢、かつおぶし、そうだかつおぶし_酒精、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（一部に小麦、大豆を含む）
・博多大名本造り醤油
大豆、小麦、食塩
・特上さしみしょうゆ
脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖、アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）
配送
常温
のし
入金確認後、1か月以内にお届け致します。

のしご希望の際は備考欄にご記入ください。