【年内発送】中煎りコーヒー豆250g×2袋 (豆・粉選べます) エルポルベニール農園パカマラ種ナチュラル糸島市 / COFFEE UNIDOS [AQF004] 珈琲 カフェ コーヒー粉
寄付金額 16,000 円
お支払い方法: VISA・MasterCard・JCB・American Express・Diners Club・Amazon Pay・Paypay・d払い・楽天ペイ
| 年内発送対応中! |
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本返礼品は、年内発送対象の返礼品です。 年内の発送をご希望の方は、【12月21日までに】ご入金をお願いいたします。 ※返礼品は年内に発送いたしますが、配送の混雑状況により年内に到着する確約はございません。 ※年末年始にご不在日がある場合は、ご不在日を避けて発送いたします。 ご不在日によって年内の発送が間に合わない場合は、年明けに発送させていただく場合がございますので予めご了承ください。 ※年明け以降の発送をご希望の場合は、お申し込みの際の備考欄に「年明け発送希望」と明記のうえお申し込みください。 |
■産地に赴き、直接仕入れた
生産者の顔が見えるコーヒーとっておきの一杯で、コーヒーの時間をお楽しみください。
休日のリラックスタイムに豆を挽き、コーヒーを淹れる至福の時。
そんな時間に寄り添う特別なコーヒー豆をご用意いたしました。
自家用にも、ギフトにもおすすめです。
■有名ライフスタイル誌に掲載!
糸島のコーヒー焙煎販売所COFFEEUNIDOSでは、生産者から直接豆を買い付けています。
国はニカラグアとエルサルバドルのたった2ヶ国のみ。
2ヶ国という数だからこそ、毎年現地に赴き、すべての生産者と直接会うことができます。
家族のように顔を覚えてもらい、発酵プロセスなどを細かくオーダーできる信頼関係を築いています。
収穫したてのコーヒーをカッピングし、コーヒー豆を厳選して仕入れています。
麻袋に入って届いた豆を自家焙煎し、フレッシュな状態でお届けいたします。
■独自の発酵プロセスでしっかりとした甘み
パカマラ種ナチュラル
アプリコット、カカオ、プラムのような味わいとしっかりとした甘みがあります。
アナエロビックで1日、アエロビックで1日発酵させ、その後水に12時間浸けアフリカンベッドで乾燥させます。
生産者セルヒオさん独自の発酵プロセスです。
※アナエロビック:豆をタンクで密閉して、酸素を遮断し、微生物の活動を活発化させる発酵方法
※アエロビック:豆を密閉せず、山積みにした状態で発酵させる方法
※アフリカンベッド:木製の棚に金属の網を張りテーブル状にして、通気性の良い状態でコーヒーを乾燥させる方法
※ナチュラル:コーヒーは豆の周りに果肉が覆っています。果肉のまま天日で乾燥させ、脱穀して仕上げる精製方法。
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商品説明
| 名称 | 中煎り コーヒー 豆 250g × 2袋 ( 豆 ・ 粉 選べます ) エルポルベニール農園 パカマラ種 ナチュラル |
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| 返礼品内容 | 250g×2袋 ※ご希望のお届け方法を以下からお選びいただき、備考欄にご記入ください。 豆・細挽き・中挽き・粗挽き ※現在パッケージが変更になっております。あらかじめご了承ください。 |
| 賞味期限 | 焙煎日より6ヶ月 焙煎日より2ヶ月 |
| 配送方法 | 常温 |
| 配送期日 | 通常1週間程度 |
| 提供事業者 | COFFEE UNIDOS |