A4ランク糸島黒毛和牛の生スジ肉と、作業工程の中で発生する赤身肉のトリミングミートを混ぜた贅沢なスジ肉になります。
シーズンにより品薄になる人気製品ですのでぜひご賞味ください。

■煮込み料理に最適！
煮込む程に柔らかくなりますので、おでん、カレー等の煮込み料理に適しています。
料理によりますが、煮込み時間は2時間程度（圧力鍋利用の場合除く）じっくりを煮込んでください。
※注意※
煮込み過ぎると煮崩れを起こします。また、製品の性質上真空包装しますと表面が少し黒くなる部分がございますが、製品劣化ではございませんので安心してお召し上がりください。

■県外にはなかなか出回らない糸島市限定の希少「糸島牛」
「糸島牛」とは糸島の畜産農家さんから出荷される肉用牛のみに与えられる名称です。
その出荷量は年間約600頭ほどしかありません。
そのため主に福岡都市圏で消費されるため、あまり県外には出回らない希少なお肉です。
まさに地元の人しか食べられないお肉なのです。

■いとしまミートデリ工房
創業30年以上。
地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を生かして、全国の皆様へ美味しいお肉をお届けします！

牛肉は一頭買いし、厳選されたお肉をプロの目利きで仕入れています。

地元のお肉を知り尽くしているからこその豊富なラインナップで多くの方にリピートでお申込みいただいています！

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商品説明

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名称	【煮込み用】 A4ランク 糸島 黒毛和牛 牛スジ肉 煮込み用 2kg
返礼品内容	A4ランク糸島黒毛和牛スジ肉、糸島和牛赤身肉トリミングミート1袋400g×5袋 (合計2kg入り)
賞味期限	賞味期限は約1ヶ月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします ※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください ※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。
配送方法	冷凍
配送期日	3ヶ月以内発送 ※備考欄へ配送日に関するご指定をいただきました場合も、できる限りのご対応をさせていただいておりますが、ご希望に添えない場合もございます。 その際事前のご連絡は差し上げておりません。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
提供事業者	株式会社　徳永商店（糸島ミートデリ工房）