A4ランク糸島黒毛和牛の生スジ肉と、作業工程の中で発生する赤身肉のトリミングミートを混ぜた贅沢なスジ肉になります。
シーズンにより品薄になる人気製品ですのでぜひご賞味ください。

■煮込み料理に最適！
煮込む程に柔らかくなりますので、おでん、カレー等の煮込み料理に適しています。
料理によりますが、煮込み時間は2時間程度（圧力鍋利用の場合除く）じっくりを煮込んでください。
※注意※
煮込み過ぎると煮崩れを起こします。また、製品の性質上真空包装しますと表面が少し黒くなる部分がございますが、製品劣化ではございませんので安心してお召し上がりください。

■県外にはなかなか出回らない糸島市限定の希少「糸島牛」
「糸島牛」とは糸島の畜産農家さんから出荷される肉用牛のみに与えられる名称です。
その出荷量は年間約600頭ほどしかありません。
そのため主に福岡都市圏で消費されるため、あまり県外には出回らない希少なお肉です。
まさに地元の人しか食べられないお肉なのです。

■いとしまミートデリ工房
創業30年以上。
地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を生かして、全国の皆様へ美味しいお肉をお届けします！

牛肉は一頭買いし、厳選されたお肉をプロの目利きで仕入れています。

地元のお肉を知り尽くしているからこその豊富なラインナップで多くの方にリピートでお申込みいただいています！

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商品説明

【安心のアフター対応サービス】
※お品物到着後は、すぐに中身をご確認ください※
・万が一お品物に不備がある場合は、到着後すぐに糸島市ふるさと納税お問い合わせ窓口までご連絡ください。
・賞味期限を過ぎてからご連絡いただいた場合はご対応ができかねますので、予めご了承ください。