糸島は真鯛の漁獲量が8年連続で日本一を誇っています。
対馬海流と糸島の地形と玄界灘の好条件により、プランクトンが豊富になり真鯛の好漁場が生まれました。
その真鯛を使い新しい食品を開発したいとの、思いから生まれた商品です。

真鯛は糸島市の漁師さんから鯛あらを頂いて、北海道産昆布と一緒にだしを取りました。
糸島の北伊醤油と福岡県柳川市の鶴味噌醸造の味噌２種類とブレンドして、だしを混ぜ合わせて製品を作りました。
食品添加物は使用していません。
製造は北伊醤油さんに依頼して作って頂いています。
お湯に混ぜるだけで簡単に味噌汁を食べる事ができます。
10倍希釈（本品15gにお湯150cl）お味噌汁17杯分作る事ができます。

?最新掲載情報！?
鯛液みそが、『日経トレンディ2022年12月号』にて、「2023ヒット予測100」に選ばれました！

●美味しいお味噌汁を作るコツ●
10倍になるように量をはかって希釈していただくか、
薄めに作って、お好みの濃さになるよう調節していただくのがおすすめです！



原材料名：合わせ味噌（国内製造）、真鯛、米発酵調味料、たん白加水分解物、昆布、食塩、（一部に大豆を含む）


300日（直射日光を避け涼しい所で保存して下さい。開栓後は必ず冷蔵庫で保存してお早めにお使い下さい。）

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【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内の工場にて原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。
容量
糸島鯛液みそ260g×3本
配送
常温

通常1週間以内
お申し込み状況により2週間程度かかる場合がございます。