志摩スモークハウスは、福岡県糸島市志摩初にある手作りハム・ソーセージのお店です。

保存料・着色料を使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最小の添加物で最高の味わいを作り出しています。

■今回は人気のハム・ソーセージ6種をセットにしました！

生ハムは、2ヶ月程度の熟成期間を経て燻煙した塩分控えめでまろやかなお味です。程よいスモークの香りと食感を楽しめます。

博多のお土産として人気の「はかた地どりソーセージ」は30年受け継がれてきた九州大学の伝統製法で製造。

特定JAS地鶏に認定されたはかた地どりをソーセージしておりますので、コラーゲンたっぷりのソーセージをお楽しみいただけます。

その他、ソーセージは、豚肉の弾ける食感を、ロースハムとベーコンは、2週間程度の塩漬後、燻煙した香り豊かな製品です。

お歳暮にお年賀に、ご自宅用にどうぞご利用ください。

■生産者の声

一つ一つ注意深く、丁寧に仕上げています。皆様のお手元に届きましたときに喜んでいただければ幸いです。

【賞味期限】

14日間（はかた地どりソーセージは30日間）

※開封後は、できるだけ早くお召し上がりください

詰め合わせ ギフト お歳暮 ソーセージ 生ハム ウインナー ハム


【地場産品基準該当理由】
市外で生産された食肉を、市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。
容量
・九州大学製法はかた地どりソーセージ140g
・ロースハムスライス70g
・ベーコンスライス80g
・生ハムスライス40g
・粗挽きウィンナー3本
・ビアシンケン80g
配送
冷蔵
のし
1ヶ月以内

のしご希望の際は備考欄にご記入ください。