■栽培期間中農薬不使用
殺菌剤、殺虫剤はもちろん、種子消毒、除草剤も含めて農薬を全く使わずに栽培したお米です。肥料にも有機質たっぷりの「糸島特栽用肥料」を使用し、安全でおいしいお米に仕上がりました。
■農家が一番食べるお米
品種は安定した味で定評の「ヒノヒカリ」、農家の自家用米として糸島では最も多く栽培されているお米です。米づくりのプロの農家が食べるお米なので味も品質もお墨付き。
■精米方法が選べます
お好みの精米方法をお選びいただけます。白米、7分搗き(7分精米)、5分搗き(5分精米)、3分搗き(3分精米)、玄米と細かくご用意しています。もちろん精米したてをお届けします。
■山つきの米
山の中の田んぼで育てたお米です。昔は、山の上に位置する田んぼほどできが良く、1等田、2等田と呼ばれていたという話もあります。平野で育てるよりも手間がかかりますが、その手間が味に加わっていると思い日々お米に向き合っています。
■作る側と食べる側を繋げたい
作る側と食べる側が繋がることによって、いろんな食の問題が解決に向かうと長年思っていました。そこで珍しい赤米の栽培や田んぼアート、お米道場など多くの人が田んぼに足を運んでもらえるような取り組みをこれまでしてきました。これからもこの糸島の地がより食を身近に感じることができる土地にしていきたいと思っています。
米 ヒノヒカリ ご飯 ごはん 白米 玄米 分搗き 精米 5kg 10kg
容量
10kg(5kg×2パック)
クラフト袋でのお届けです
※下記よりお好きな精米方法をお選びいただき、備考欄にご記入ください。
「白米」「7分づき米」「5分づき米」「3分づき米」「玄米」
※ご記入がない場合は、白米をお届けいたします。
品種:ヒノヒカリ
使用割合:単一原料米
精米年月日:別途商品ラベルに記載、注文時に精米
配送
常温
配送期間
1週間程度で発送
※収穫、お申し込み状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。