■究極の希少部位をブロックでお届け!
「シャトーブリアン」とはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。
ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部です。
牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。
肉質が柔らかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がるのが特徴の博多和牛。
そんな博多和牛の中でもさらに特別なシャトーブリアンを、丸ごとブロックでお届けします。
ご家庭でお好みの厚さにカットし、存分にご堪能ください。
■福岡で育まれた博多和牛
博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家が大切に育てた和牛です。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられ、「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
■いとしまミートデリ工房
創業30年以上。
地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を生かして、全国の皆様へ美味しいお肉をお届けします!
牛肉は一頭買いし、厳選されたお肉をプロの目利きで仕入れています。
地元のお肉を知り尽くしているからこその豊富なラインナップで多くの方にリピートでお申込みいただいています!
ステーキ ヒレ ヒレ肉 フィレ ヘレ ブロック 牛肉 赤身 黒毛和牛
商品説明
名称 | 【全3回定期便】【極上 シャトーブリアン ブロック】 600g A4ランク 博多和牛 |
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返礼品内容 | 以下の内容を全3回(月1回)お届けします。 A4ランク博多和牛ヒレ肉シャトーブリアンブロック 約600g ステーキソース 20g×2袋 黒胡椒 2g×2袋 【アレルギー品目】 牛肉 |
賞味期限 | 賞味期限は約1ヶ月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします ※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください ※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。 |
配送方法 | 冷凍 |
配送期日 | 【定期便の配送スケジュールについて】 仕入れ状況によって、出荷日が前後しますが、初回発送はお申し込み翌月の月末までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月月末までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 ※年末年始のお申し込みについては、3ヶ月程お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 |
提供事業者 | 株式会社 徳永商店(糸島ミートデリ工房) |