■究極の希少部位
シャトーブリアンとはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部です。牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。
■福岡で育まれた博多和牛
博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家が大切に育てた和牛です。県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられ、「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
■厚切りステーキでどうぞ
1枚150gの厚さでカットした食べ応えのあるサイズでお届けします。ぜひステーキにして博多和牛シャトーブリアンのおいしさをご堪能ください。
■私たちがお届けします!
これまで地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を活かし、糸島市へご寄付いただいた方へ心を込めて発送いたします。
【賞味期限】
賞味期限は約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします
※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください
※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。
容量
※この内容を全6回(月1回)お届け。
150g×2枚
ステーキソース20g×2袋
黒胡椒2g×2袋付き
配送
冷凍
定期
【定期便の配送スケジュール】
仕入れ状況によって前後することがございますが、初回はお申込み翌月の中旬頃(7-21日)に発送いたします。
なお、2回目以降も毎月中旬頃(7-21日)に発送いたします。
※お届け日のご指定は承りかねます。
※年末年始のお申込みについては、3ヶ月程お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。