福こうじ 黄麹 仕込み 生こうじ 7kg【手もみ仕込み】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF016]

築上町に唐揚げ屋「鳳翔」がつくる鶏むね肉のハムです！ 鶏ハムに挑戦したい・・・とお話を伺って、1年以上の試行錯誤の後、商品化に成功しました。むね肉を使用しているので、ヘルシーでどんなお料理にも相性バッチリ。ラーメンや丼物のトッピングにしてガ...

返礼品情報お店はお隣の市にあるけど、築上町のご自宅兼工房で作られている牛革製品をご協力いただきました。お若い頃、問屋でみる革製品のお値段に手が出ず、それなら自分で作ろうと独学で始めて40年。靴から作り始めましたが、今ではバッグやコインケース...

【福岡県産品返礼品】福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の切り落としです！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとう...

【全6回定期便】 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の焼肉用です！ 500gお届けします。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 焼肉の部位は、カルビ・ロース・モ...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ◆フィッシャーマンズクラブの自慢の明太子 本場博多の辛子明太子 塩抜き48時間 漬け込み72時間 熟成48時間 プチプチの食感を持った原卵を選び、しっかりと塩抜き、漬け込み、熟成...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 築上町にお店をかまえるからあげ「鳳翔」さんから、モモ肉の塩味をお届けします！ 塩味は、これまでのタレとはまた違った風味が美味しい唐揚げになっています。 オリジナルで配合したブレン...

        ※こちらは全12回お届けの定期便商品です。【味噌もつ鍋】◎国産牛上小腸100%。味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃん...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■本場、博多華味鳥の旨味をご家庭で。 鶏肉本来のしっかりとした旨味と、プリっと歯ごたえが特徴の「博多華味鳥」。 じっくりと炊きだしたコクのあるスープと絡めば、その美味しさに思わず頷いてしま...