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【令和7年1月以降発送】福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF008]

寄付金額 13,000

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黄麹菌で造る「こうじ」は、菌糸が短く一粒一粒のお米がふっくらとしているのが特徴です。また、香りが豊かでとても甘い米麹です。

米みそは、香り豊かで甘めです。
また、発酵とめをしておらず、酵母が生きた状態でお届けします。

   


代々つづく美味しさ。


 


配送について


 


注意事項
1、大量生産をしていないため、注文数や仕込みの状況により発送までに2か月近くお待たせする場合があります。
2、塩切りをしていない「生こうじ」をお届けしています。
3、福岡県産米を使用しており、くだけ米やくず米は使用していません。
4、自然樽仕込みのため、味噌の熟成の過程により、色合いや風味が異なることがありますが、品質に問題はありません。



商品説明



名称 福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】
内容量 ・米みそ2kg
・生こうじ2kg
原材料 【米みそ】
米(福岡県産)、大豆、塩、黄麹菌

【麹】
米(福岡県産)、黄麹菌
消費期限 生こうじ
保存方法:冷蔵
賞味期限:
【米みそ】
約6か月
【麹】
10度以下、約2週間
5度以下、約1か月
冷凍、約3か月
アレルギー表示 含んでいる品目:乳・小麦
配送方法 冷蔵
配送期日 2025年1月中旬以降順次発送します。

寒い時期:通常便
暖かい時期:クール便
気温により変動があるため、発送時の気温を踏まえ、味噌にとって最適の発送方法で発送します。
配送期日 通年
※通年でお申し込み受付は行いますが、5月21日~9月の期間は「予約受付」となります。
提供事業者 安部味噌製造所



 
 

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