Name: 【令和7年10月以降発送】福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF008]
SKU: ABAF008
Price: 15000.0 JPY
Availability: InStock

【令和7年10月以降発送】福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF008]

福岡県築上町

【令和7年10月以降発送】福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF008]

寄付金額　15,000 円

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黄麹菌で造る「こうじ」は、菌糸が短く一粒一粒のお米がふっくらとしているのが特徴です。また、香りが豊かでとても甘い米麹です。

米みそは、香り豊かで甘めです。
また、発酵とめをしておらず、酵母が生きた状態でお届けします。

代々つづく美味しさ。

配送について

注意事項

1、大量生産をしていないため、注文数や仕込みの状況により発送までに2か月近くお待たせする場合があります。
2、塩切りをしていない「生こうじ」をお届けしています。
3、福岡県産米を使用しており、くだけ米やくず米は使用していません。
4、自然樽仕込みのため、味噌の熟成の過程により、色合いや風味が異なることがありますが、品質に問題はありません。

商品説明

名称	福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】
内容量	・米みそ2kg ・生こうじ2kg
原材料	【米みそ】米（福岡県産）、大豆、塩、黄麹菌【麹】米（福岡県産）、黄麹菌
消費期限	生こうじ保存方法：冷蔵賞味期限：【米みそ】約6か月【麹】 10度以下、約2週間 5度以下、約1か月冷凍、約3か月
アレルギー表示	含んでいる品目：乳・小麦
配送方法	冷蔵
配送期日	2025年10月以降順次発送します。寒い時期：通常便暖かい時期：クール便気温により変動があるため、発送時の気温を踏まえ、味噌にとって最適の発送方法で発送します。
申込期日	通年 ※通年でお申し込み受付は行いますが、5月21日～9月の期間は「予約受付」となります。
提供事業者	安部味噌製造所

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