鱈の内臓をヤンニョムに漬け込み醸成させたチャンジャはお酒のお供にピッタリです。
【玉家のキムチ工房のご紹介】
1970年創業の糸島キムチと韓国惣菜の専門店「玉家のキムチ工房」では、オーナーの玉さんのお母様から受け継いだ本場・韓国のレシピを元にキムチが作られています。
旬の時期には、糸島の契約農家さんから仕入れたこだわりのお野菜を使ってキムチを漬けます。
また日本人の好みを研究した独自のキムチなので、ここにしかない味が楽しめます。
製造者:玉家のキムチ工房
原材料名:チャンジャ(鱈の内臓)、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒、水飴、砂糖
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造日より15日間
【地場産品基準該当理由】
糸島市内外で生産された原材料を利用して、糸島市内において切断、調理、発酵、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施。
容量
185g
配送
冷蔵
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