【★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1kg:定期便12ヵ月コース】
寄附の翌月から〈★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1kg〉を12ヵ月連続でお届けします。
・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・
高知といえばカツオのタタキ。
キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ(冷凍)です。
大きさ規格外のカツオでキズ等により、形が揃っていないカツオのタタキですが、品質等には全く問題ございません。
とてもおいしくいただけます!
高知の良質なカツオのタタキをぜひご家族でお楽しみください!!
≪カツオのタタキ≫
1節約300g前後のカツオが2節~4節程度入っております。(4~6人前)
それぞれ個別に真空包装しておりますので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がり下さい。
残りは、冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。
≪食べ方≫
流水で15分程度解凍します。
お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
血合い(黒い部分)が気になる、苦手な方は解凍後、切り分ける前に取り除いてください。
≪薬味≫
おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。
薬味と一緒に付属のたれでお召し上がりください。
≪ここがポイント!カネアリ水産の自家製タレ!≫
おじいちゃん秘伝のタレです。
カネアリ水産のある高知県東部では、お酢のきいたタレでカツオのタタキを食べるのが主流です。
おじいちゃん秘伝のタレには、高知県特産ゆずの酢(通称ゆのす)を使用しております。
タタキにはピッタリの酸っぱいタレが合います!白いご飯に添えて食べてみてください!
ごはんおかわり!したくなりますよ!
【原材料】
鰹、タレ:穀物酢(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず果汁、食塩/調味料(アミノ酸等)
【消費期限】
冷凍保存で約60日
≪備考≫
※薬味は付いておりません。予めご了承ください。
※冷凍便にてお届けいたします。
※写真はイメージです。
提供元:(有)カネアリ水産
【1.0kg】冷凍カツオ 1kg前後×12回
1節約300g前後のカツオが2節~4節程度入っております。(4~6人前)
自家製タレ 約180cc×1つ×12回
※商品コード: kas070
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