丹念に育てられた黒毛和牛の中でも日本食肉格付協会が定める、格付基準の肉質等級4等級以上の最上級の牛肉が『宮崎牛』と呼ばれます。
上品な味わいの宮崎牛を焼肉用9種類の部位を楽しく食べ比べできます。
口の中に広がる肉汁の風味と旨みをご堪能ください。

また、モンドセレクション優秀品質賞8回金賞受賞している「にくほんぽ黒」は青森産のりんご、丸大豆醤油、はちみつを使用しており奥深い甘さとコクが特徴です。
本来は焼肉のタレですが、炒め・煮込み料理など万能にご利用いただけますので、ぜひご活用ください。

地場産品理由：都城市内の工場において、と畜・精肉化の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

【提供事業者】(株)エムツー