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北海道の広大な大地で育った牛と豚。

ひき肉の魅力は、手頃な価格と使いやすさにあります。
一般的にブロック肉よりも安く手に入りやすく、すでに細かくされているため下ごしらえの手間も省けます。
火が通りやすいので短時間で調理できるのも、忙しい日々には嬉しいポイントです。

ひき肉は、和食、洋食、中華など、様々なジャンルの料理に活用できるのも魅力の一つです。
ハンバーグ、餃子、ミートソース、麻婆豆腐など、人気メニューの主要な材料として活躍しますし、アイデア次第でアレンジ料理も無限に広がります。

栄養面では、肉の種類によって異なりますが、一般的にタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。
成長期の子供から体力を維持したい大人まで、幅広い世代に必要な栄養素を補給できます。

ひき肉は、きめ細かく柔らかな食感と、脂が適度に含まれていることによるジューシーでコクのある味わいが特徴です。
肉の種類や部位によって風味や食感が異なるため、食べ比べも楽しめます。

さらに、冷蔵や冷凍保存が可能で比較的日持ちするため、使いたい分だけ解凍して使えるのも便利です。

その旨みを最大限に引き出す黄金比を追求し、3種類のひき肉をご用意しました。

【牛肉7：豚肉3】濃厚旨みひき肉
牛肉の芳醇な香りと濃厚な旨みが特徴。
そこに豚肉の甘みが加わり、奥深い味わいを生み出します。
ハンバーグはもちろん、ミートソースや肉詰めなど、様々な料理で牛肉の旨みを存分にご堪能ください。

【牛肉6：豚肉4】黄金比ひき肉
牛肉の旨みと豚肉のジューシーさを兼ね備えた、まさに黄金比のひき肉。
どんな料理にも使いやすく、ご家庭の定番ひき肉になること間違いなし。
ハンバーグ、餃子、肉団子など、幅広い料理でその美味しさを発揮します。

【牛肉5：豚肉5】豚肉のコク旨ひき肉
豚肉のコクと甘みが主役。牛肉の旨みが加わることで、さらに奥深い味わいに。
麻婆豆腐や回鍋肉など、中華料理との相性も抜群です。
もちろん、ハンバーグや肉味噌など、様々な料理で豚肉の旨みをご堪能いただけます。

【内容・サイズ】
合い挽き肉250g×4パック(合計1kg)

【産地・原材料名】
北海道産牛肉（500g）と豚肉（500ｇ）

【アレルギー品目の有無】
牛肉、豚肉

【保存方法】
冷凍品到着後は、冷凍庫（マイナス18℃以下）にて保存してください。

【賞味期限】
製造日より冷凍保存で30日

【注意事項】
※冷凍でのお届けになりますので解凍してからご使用ください。
※画像はイメージです。

【提供元】
ヒロセ

【地場産品に該当する理由】
原材料の仕入れから完成に至るまでの各工程において、職人が長年の経験と技術を活かして全ての工程を当該区域内で行っている。

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