◆2026年1月4日入金確認分まで受付◆

※発送日が決まっているお品です。発送期日欄を必ずご確認ください。

ご好評いただいております「三河一色産うなぎ炭火焼３尾」に肝焼き1パック増量して、冷凍便でお届けいたします。

年末年始、冬の土用丑（１月２７日）にあわせてお送りしますので、ご家族、ご友人とお楽しみください。
冷凍ですので、賞味期限が長くなります。ご都合に合わせてお召し上がりくださいませ。
お歳暮としてもご利用いただけます。

【おすすすめのお召し上がり方】
・おせち料理の一品として
・年末年始は錦糸卵と合わせてちらし寿司に
・忙しい日はうな丼に
・お酒の肴として
湯せんであたためるだけの簡単調理なので、年末年始の忙しい日にもおすすめです。
また、冷凍で約一か月保存ができ、半尾ずつの真空にしておりますので、一人暮らしの方への贈り物としてもお選びいただけます。

【伝統を守り食べやすさにもこだわった小伴天のうなぎ】
三河一色産うなぎを職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げた一品です。うなぎのタレは地元の上質なたまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、寝かせ、創業以来１００年以上継ぎ足しているこだわりの味を大切に守り続けています。

小伴天では、伝統の味をご家庭でも手軽にお召し上がりいただけるよう、半身ずつ真空パックしてお届けしております。小さなお鍋でも均一に温めることができ人数に合わせた数だけ調理いただけます。
また職人が焼き上げる際は、こげの多い尾身の先（しっぽの部分）を切り落として食べやすく仕上げております。そのため形だけでは、腹側の身（腹身）と尾側の身（尾身）の見分けがつきにくい身もございますが梱包の際は必ず腹身と尾身が入るよう、注意してお届けしておりますのでご安心ください。
碧南の風土と時が醸し出す味わいをぜひご家庭でご賞味くださいませ。

魚の専門家、ながさき一生先生から高い評価をいただきました！

日本料理小伴天さんは、創業100年以上を誇る老舗。
調理技術はもちろん、仕入れ力や真空の技術に至るまで長年かけて培われたうなぎへのこだわりは人一倍。
素材の状態が変わりやすいうなぎを扱うにあたって、安定的に美味しいという点が本当にすごいです。

日本料理小伴天の蒲焼きは焼きのみで仕上げる関西風。外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかくて、心地よいうなぎの味が楽しめます。特に、真空したとは思えない程の香ばしさには驚きます。

うなぎの味がしっかりとした関西風の本格蒲焼きで、多くの方に楽しんでいただけたらと思っています。

丁寧に心を込めて鰻を焼き上げております！

大正９年に創業し、私達の代で４代目となります。両親と祖父母が、誠実に、謙虚に、熱心に、お客様に喜んでいただくために働く姿を、幼少より見て育ちました。私達も、うなぎの品質、タレの味、職人としての技術にこだわり、皆様に美味しく召し上がっていただけますよう誠心誠意努めております。今後も創業から代々受け継いできた技術と心を大切に、食材を吟味し、心を込めて丁寧にうなぎを焼き上げてまいります。

【地場産品に該当する理由】
職人の目利きにより厳選した食材の仕入れから調理まで一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。（告示第5条第3号に該当）

碧南市の返礼品おすすめ返礼品

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