ご不在日がある場合や、着日指定を希望の場合は別途ご連絡ください。GW・お盆・年末年始は繁忙期の為、ご希望に添えない場合がございます。

和歌山ブランドの最高級熊野牛の極上サーロインをステーキで！

ぜひお試しください♪

◇ 熊野牛とは ◇

紀州和歌山の山魂に抱かれた自然豊かな環境の中で生まれました。

年間の出荷頭数は２００頭以下であるから希少なブランド牛として認知されています。

熊野牛は、肉の繊維や霜降りがきめ細やかで柔らかく、焼いた時の香りの良さも魅力と言われています。

また、熊野牛は肉の脂が溶けやすいのが特徴です。

口に入れれば溶け出す肉の旨味、さらっと溶けてしつこくなく、味の余韻が続きます。

熊野の自然が育てた熊野牛は昔ながらの味がします。

◇ 当店のお肉は一切冷凍していません ◇

植物100％の健康飼料で育てられた優良血統の熊野牛を自家牧場で飼育。

一般的には冷凍されたお肉を仕入れたり、冷凍にて輸送する事が多いのですが、当店では自家農場から直接一度も冷凍せず、カットしたらすぐ特殊パックにて真空状態にし、切りたて新鮮なお肉を生の状態でお届けしています。

他とはちょっと違う肉本来の旨味をお楽しみ頂けます。

紀州和歌山の山魂に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と植物性飼料を充分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた当店自慢の美味しいお肉をご堪能下さい。

こちらはプレミア和歌山認定の共通返礼品です。

アレルギー：牛肉