【手軽に味わえる九州めぐりセット】
・九州5地域のラーメンセット
・こだわりの小麦粉を使用
・コシのある半生細麺に病みつき!!
九州各地の味を楽しめるラーメンセットです。
久留米、博多長浜、博多、長崎、熊本の九州ご当地スープで食べ比べができるセット(全5種×2食)の計10食入り!
自社の工房にて独自製法でつくりあげる半生麺。
生麺と同等の風味を持ちながら、常温で90日保存を実現した、生麺と乾麺の良いところを合わせ持った麺です。80年の歴史で培った技術と、熟練した職人たちの季節・天候に合わせた生地の状態、麺の乾燥具合など繊細な調整ででき上がっております。
【原材料】
ラーメン(麺):小麦粉、還元水飴、発酵調味料、食塩/卵殻焼成カルシウム、かん水、クチナシ色素
久留米とんこつスープ:ポークエキス、ラード、鰹節エキス、食塩、醤油、香辛料、豚脂、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、風味油(長ネギ、長ネギシーズニングオイル)、澱粉、食物繊維、野菜エキス、チキンエキス、チキン油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
長浜とんこつスープ:畜肉エキス、食塩、豚脂、たん白加水分解物、醤油、砂糖、鶏脂、香辛料、ごま油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、甘味料(ステビア、甘草)
博多とんこつ醤油スープ:醤油、野菜エキス、畜肉エキス、食塩、ラード、砂糖、魚介エキス、香辛料、サラダ油(菜種)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
長崎あごだしスープ:醤油、食塩、畜肉エキス、砂糖、豚脂、発酵調味料、魚醤、煮干エキス、菜種油、香辛料、あご/調味料(アミノ酸等)、アルコール、加工でんぷん、カラメル色素
熊本マー油とんこつスープ:畜肉エキス、食塩、サラダ油(菜種)、香辛料、ラード、しょうゆ、朱葱、魚醤、砂糖、硬化油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物
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