ほたるいか燻製オイル漬けと富山の幸

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富山湾で漁獲されたホタルイカを茹でて、燻製にして旨味を引き出しオイルに漬けました。そのまま食べて良し、パスタ・アヒージョとしても使えます。・ほたるいか醤油漬けは、ホタルイカの目玉を丁寧に取除き、味醂ベースの醤油ダレに漬込みました。いかの黒作りは、イカの塩辛にイカ墨を入れて漬込んだ富山の伝統食です。

■製造地/富山県射水市
ほたるいか燻製オイル漬け（100g 1本）
ほたるいか醤油漬け（110g 1本）
黒作り（110g 1本）

※画像はイメージです。
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※商品コード: 56830128