【海鮮ケジャン】

日本人観光客が韓国で食べたいトップ3に必ず入る韓国料理の１つ、「ケジャン」。
あまりの美味しさに、韓国では『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。
醤油ベースの韓国タレに生の蟹を漬け込んだ韓国の伝統料理です。

蟹以外にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。
とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。

こちらは、日本風の海鮮ケジャンです。

おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、丁寧な保存方法にも隠されています。
獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、

生姜をベースに昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。

こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せず生のまま食べられます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。
ご飯はもちろん、お酒も進む一品です。

日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。
是非この機会にご賞味ください。

◆  内容量

・海鮮ケジャン400ｇ（3-4人前）1個

・原材料／海鮮：無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテ

ケジャンダレ：唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、

たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、

黒ごま、塩（一部に小麦・大豆を含む）

・加工地／北海道弟子屈町

配送：冷凍便

申込条件：何度も申し込み可

－発送にかかる留意事項－

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および

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・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。

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