【自家製　昆布締め3種盛り合わせ】
当店の職人手作りの昆布締めです。
昆布を切り、新鮮な魚をさばき、刺身にするところから全て手作業で丁寧に作っています。
昆布が魚の水分を吸収することで程よく身が締まり、魚は昆布の旨味を吸収し、より味わい深くなります。

昆布を輸送する北前船が越中を経由した時代から、昆布締めは富山に根付く食文化です。

内容量：1包装あたり60～100g（多少の誤差がございます）
※昆布締めの中身は季節により異なります。当店にお任せください。
例）カジキマグロ・ヒラメ・真鯛・甘エビ・バイ貝・アオリイカ・カワハギなど

※画像はイメージです。
※本商品は冷凍です。
※お受け取り後はお早めに冷凍にて保存してください。
※本商品は、日付指定を承っておりません。
※昆布締めの中身は季節により異なります。当店にお任せください。
※商品コード: 56830558