[あなご炙り刺し、あなご刺身、煮あなご]
あなごの漁獲量福岡県1位の宗像市鐘崎漁港から、絶品の天然あなごを刺身でお届けします!
あなごは青魚と同じように鮮度の落ちが早いため、普段は産地でしか味わえません。
しかし、漁港ならでは!すぐに捌いて、すぐに冷凍するので、自宅でも変わらないおいしさを楽しんでいただけます。
玄界灘の荒波にもまれて育ったあなごは程よく脂がのり、引き締まった身が持ち味。
刺身にすると、弾力感があり、噛みしめるごとに甘みが感じられます。
あっさりとした味わいで、フグの薄造りのような食感に似た、コリコリとしていて弾力のある歯ごたえも楽しめます。
皮の部分もとても柔らかく、食べやすいです。
1皿づつ真空包装。解凍後すぐにお召し上がりいただけて便利です。
[あなご炙り刺身]冷蔵庫で解凍後お召し上がりください
[あなご刺身]冷蔵庫で解凍後お召し上がりください
[煮あなご]お皿に移し、軽くラップをかけてレンジ600w 4~5分
真空包装された状態で届きます。
※画像はイメージです。
【原材料】
[あなご炙り刺身]宗像産天然あなご
[たれ]しょうゆ(大豆・小麦含む、国産製造)醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラキオシ安息香酸)
[あなご刺身]宗像産天然あなご
[たれ]しょうゆ(大豆・小麦含む、国産製造)醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラキオシ安息香酸)
[煮あなご]宗像産天然あなご、砂糖、醤油、味醂、水飴、食塩/アミノ酸液、ソルビット、アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に大豆・小麦を含む)
【原産地】宗像市鐘崎産
配送不可地域 | ヤマト運輸の配送不可地域 |
セット内容 |
70g(あなご炙り刺身1~2人前)、60g(あなご刺身1~2人前)、煮あなご1匹 |
賞味期限 | 加工日より冷凍で90日 |
配送方法 | 冷凍 |
のし対応 |
不可 |
アレルギー | 大豆・小麦 |
発送時期 | ご入金確認後、1ヶ月程度 |
事業者 | 宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター:0940-62-1570 |
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