【商品詳細】
日本ワインの産地山梨県笛吹市より、白ワインを2種セットにしてお届けします。
どちらも笛吹市の小規模ワイナリー、日川中央葡萄酒が手掛けた、
甲州種を使用した白ワインです。
ぜひ、味わいの違いを飲み比べてお楽しみください。
◆NOVICE シュール・リー 甲州
自社のぶどう園で栽培した『甲州』のみを使用し、
ワインを澱に長期接触させ、味に厚みを持たせる伝統的な製法で造りました。
繊細な果実味と、深い旨みのある辛口ワインです。
相性の良い料理:寿司、西京焼き、カルパッチョ、焼き鳥(塩)など
◆NOVICE 甲州
山梨県で収穫された『甲州』のみを使用した、
和洋食に良く合うやや辛口のワインです。
心地良い柑橘系の香りと清涼感のあるフレッシュな味わい。
相性の良い料理:天ぷら、寿司、筑前煮、大根の煮物など
◆NOVICE(ノヴィス)に込めた想い
NOVICE(ノヴィス)はフランス語で修練者・未熟者という意味を持ちます。
40年以上の醸造経験におごることなく、
いつまでも初心を忘れてはならないという思いを込めてNOVICEと名付けました。
日常の食卓に気軽に楽しめるワインで、
お料理に華やかさを添えてみてはいかがですか。
【日川中央葡萄酒】
ぶどうの産地、山梨県笛吹市にある小規模ワイナリーです。
笛吹市は、肥沃な土地と水はけのよい土壌により、古くから葡萄の栽培と共にワイン産業が発達した地域。
日本ワインの一大産地でもあります。
主に自社農園で栽培したブドウを使用。
薬品の使用を抑え、葡萄本来の味を引き出せるよう醸造を行っています。
【内容量】
◆ NOVICE 白2種セット( シュール・リー 甲州&甲州)720ml 各1本
【シュール・リー 甲州】
飲み口:辛口
タイプ:白ワイン
品種:甲州(自社農園)
飲み頃温度:12℃
【甲州】
飲み口:やや辛口
タイプ:白ワイン
品種:甲州(山梨県産)
飲み頃温度:12℃
【原材料】
・シュール・リー 甲州:国産ぶどう(山梨県産:甲州)
・甲州:ぶどう(山梨県産 甲州)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
【産地】
製造地:山梨県笛吹市
【保存方法】
開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
【配送時期】
2025年5月より順次発送
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※ヴィンテージ(生産年)はなるべく最新のものをお届けします。ヴィンテージの指定はできません。
※ワインラベル(エチケット)は変更となる場合があります。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※画像はイメージです。
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