南知多産のアカイカ・ヒイカ!
ケンサキイカは甘みが強く加熱しても食感が柔らかい高級イカです。
南知多町では赤っぽい見た目から「アカイカ」と呼ばれています。
生のイカなので色々な料理に使用できます。
そのままお刺身にも!
天ぷら・フライ・煮物・焼きそば・お好み焼き・炒め物などにご使用できます。

本製品は、旬の時期に獲れる小イカ(アカイカ・ヒイカ)を南知多町の漁港のセリから活きたまま冷凍しているので鮮度抜群です!
そのため、イカスミ・軟骨が残っている状態となりますが、解凍してそのまま調理いただけます。
お気になさる方は、イカスミ・軟骨部分を処理してからご使用ください。

～『1パックの量が多くて、使い切れるか心配…』という方へ ～
　解凍後、生のままの状態での冷蔵保存では鮮度を保つことができませんので、加熱処理をおすすめします!
　加熱調理後では、2～3日間程の冷蔵保存でもおいしくお召し上がりいただけます。

■生産者の声
魚太郎の鮮魚へのこだわり
海に囲まれた知多半島は魚介の宝庫。魚太郎は全国でも有数の漁獲高を誇る、主要漁港で4つのセリ権を持ち、より新鮮でより良い魚介類を目利きして競り落としています。中間業者を通さないので、まさに『セリから直送!』お値打ちにとれたての鮮度が店舗に並びます。鮮魚・貝・蟹などは巨大な生け簀で活かし鮮度を保っています。

■注意事項/その他
※消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※天候・状況により、発送までにお時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承願います。
※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。

■お礼品の内容について
・小イカ(アカイカ&ヒイカ)[約2.25kg(450gx5パック)]
　　原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県美浜町/加工地:愛知県美浜町
　　消費期限:発送日から冷凍で60日

■原材料・成分
小イカ(アカイカ&ヒイカ)(南知多町産)

※商品コード: uotarou004