南知多町で水揚げした真鯛を西京・生姜・塩麹・粕漬に加工し真空パックして冷凍致しました。保存は-18℃以下、お召し上がりの際は中心部までよく加熱してお召し上がり下さい。

■生産者の声
南知多町で水揚げされた新鮮な真鯛を漬魚に加工いたしました。1切れずつ真空パックにしてあります。塩麹と粕漬の粕は弊社の手作りです。くせのある粕漬とまろやかな塩麹漬をご賞味下さい。生姜漬はさっぱりとした醤油味、西京漬けも風味ある味噌で好評です。それぞれの味の違いをお楽しみ下さい。

■注意事項/その他
※解凍後は早めにお召し上がり下さい。
※お召し上がりの際は、中心部までよく加熱して下さい。
※本品生産工場では、サバ、サケ、カニを含む製品を製造しております。小麦、大豆、ゼラチンを使用しております。
※画像はイメージです。

原材料割合南知多町100％製造南知多町加工南知多町

■内容量/原産地
真鯛西京漬×2切れ
真鯛生姜×2切れ
真鯛塩麹×2切れ
真鯛粕漬×2切れ
原産地:全て愛知県南知多町

■原材料
○真鯛西京漬　　マダイ(愛知県産)、米味噌(大豆)、異性化液糖、みりん/調味料(アミノ酸)、着色料(カロテン色素)　
○真鯛生姜　　マダイ(愛知県産)、果糖ぶどう糖液糖、醤油、生姜、食塩、発酵調味料、ゼラチン/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、モナスカス)、pH調整剤(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)　
○真鯛塩麹　　マダイ(愛知県産)、米麹(米、種もやし)、食塩　
○真鯛粕漬　　マダイ(愛知県産)、酒粕、醸造調味料、食塩

※商品コード: 1117256