※この返礼品を選ぶと使途は７月１日より自動的に南知多町が実施する【クラウドファンディング】となります。
愛知県南知多町は、しらすをはじめとしたフグ（河豚）やタイ（鯛）などの海鮮が有名な町です！

愛知県知多半島・南知多町の漁港で水揚げされた「天然太刀魚（たちうお）」を、
朝どれの状態で直接買付け、そのまま自社で下処理を行い、鮮度を保ったまま急速冷凍しました。

漁港から加工場までは徒歩２分。
水揚げから冷凍までの時間を極力短縮することで、太刀魚特有の “ふっくらとした身質” と “上品な脂のり” を損なわずお届けいたします。

本品は 塩焼き用の加工済み。
1袋2切れ入りの個包装で、必要な分だけ解凍してお使いいただける便利な仕様です。
冷凍庫に常備しておけば、忙しい日の食卓にも、焼くだけで一品が完成します。
【おすすめのお召し上がり方】
　　太刀魚の塩焼き

【解凍方法】
　　真空パックのまま流水解凍又は自然解凍

■生産者の声
岬水産では「水揚げされた“その日”が一番おいしい魚を、そのままご家庭へ届けたい」という思いから、
漁港での直接買付けと、自社加工・急速冷凍にこだわっています。

“漁港から徒歩2分” という立地を活かし、スピード優先で加工することで、ふわっとした身の質感を保つことができます。

ご家庭でも焼くだけで美味しく仕上がるよう、塩焼き向けの下処理を施していますので、
ぜひ一度、南知多の海の恵みを味わっていただけたら嬉しいです。

■注意事項/その他
賞味期限は冷凍保存の場合でございます。
開封後・解凍後はその日にお召し上がりください。
解凍後、加熱調理してからお召し上がりください。
※出荷リードタイムは120日となっておりますが、本返礼品は順次発送品となることご承知おきください。
※画像はイメージです。

■お礼品の内容について
・たちうお[2切入り×5袋]
原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町

■原材料・成分
天然太刀魚

※商品コード: misaki084b