愛知県産の新鮮な活きなまこの卵巣を干しあげた、くちこです。
職人が古来より伝わる製法で、時間と手間をかけ手作りしております。
江戸時代には、徳川将軍家にも献上された日本三大珍味のこのわたは腸を、くちこは卵巣が材料となります。
さっと炙って酒の肴に、そのままでも召し上がれます。
■生産者の声
30匹以上ものなまこの卵巣が使われていて、大変貴重な珍味です。
■注意事項/その他
解凍後は軽く炙るか、そのままでもお召し上がり頂けます。
冷凍で約1年は保存できますが、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
■内容量/原産地
干くちこ【愛知県産】約12g
■原材料
・天然なまこ[愛知県産]
※商品コード: 1032656
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