ダルトン兄弟が運営するフィラデルフィア農園の中でも、とくに標高が高い「ラ・クプラ農園」は標高 1650m-2100m の一番標高が高い農園である。
標高が高いと昼夜で寒暖差が激しくなるため、植物は子孫繁栄、つまり種子へ栄養を回す。コーヒー豆は植物の種子に当たるので、標高が高く寒暖差が激しい環境であるほど美味しくなる。
バランスの取れた味わいで、王道の味。
一本の木から3~5%程度しか採れないピーベリー(丸豆)のみを厳選しました、プレミアムなコーヒー豆です。
産地:アンティグア、ラ・クプラ農園
標高:1650m-2100m
精製:ウォッシュド
品種:アラビカ種、ピーベリー
焙煎度合い:シティ
苦味:★★★☆☆
酸味:★☆☆☆☆
コク:★★★☆☆
甘み:★★☆☆☆
香り:★★★★☆
【原材料】珈琲豆
【産地】グアテマラ産
【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
200g
※商品コード: 96372-40014705
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