＜容量・配送が選べる＞鹿児島黒豚「短鼻豚」しゃぶしゃぶ 計400g～4.8kg (ロース・バラ・モモ・3種セット)【鹿児島ますや】 姶良市 国産 鹿児島県 肉 豚 豚肉 黒豚 スライス しゃぶしゃぶ セット 小分け 食べ比べ 定期便 a005 a039 a054 a065 a309 a1113 a1114 a1115
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配送予定
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通常配送 |
入金確認後、3ヵ月以内の発送となります。 |
|---|---|
| 定期便 | 寄附完了翌月中旬より毎月発送 |
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月～翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
製品仕様
| 商品名 | 鹿児島黒豚「短鼻豚」しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 原材料 | 豚肉(黒豚、鹿児島県産) |
| アレルギー表示 | 豚肉 |
| 内容量 | 鹿児島「短鼻豚」しゃぶしゃぶ ロース1P(200g) / バラ1P(200g) / モモ1P(200g) ▼以下内容量から1種お選びください ■通常配送（単品部位） 《ロース / バラ / モモ》内1種 ・計400g (200g×2P) ・計600g (200g×3P) ・計1kg (200g×5P) ■通常配送（3種セット） 【計600g】 ・ロース×1P・バラ×1P・モモ×1P --- 【計1kg】 ・ロース×1P・バラ×2P・モモ×2P --- 【計1.4kg】 ・ロース×2P・バラ×2P・モモ×3P --- 【計2.4kg】 ・ロース×4P・バラ×4P・モモ×4P --- 【計4.8kg】 ・ロース×8P・バラ×8P・モモ×8P ■定期便配送 【3回定期便：計1.8kg】 ・計600g(ロース1P・バラ1P・モモ1P)×3回 【3回定期便：計3kg】 ・計1kg(ロース1P・バラ2P・モモ2P)×3回 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で120日 ※急速冷凍し、冷凍でお届けします。解凍後はお早目にお召しあがり下さい。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 提供元 | 有限会社 鹿児島ますや 〒899-5431 鹿児島県姶良市宮島町29-3 |
| 商品説明 | 鹿児島黒豚短鼻豚(タンビトン)は、昔ながらの鼻が短い在来種により近い品種を厳選し、さつまいもを中心とした餌を与えながら、ゆとりある環境の中で元気いっぱいに育った自慢の豚です。黒豚本来の旨みをしゃぶしゃぶで味わってください。 在来種は脂が厚いので、短鼻豚も脂が厚いと感じるかもしれません。しかし、短鼻豚はこの脂が甘くてさっぱりしているのが特徴です。 ロース・モモ肉は柔らかくあっさりとしています。バラは脂が分厚いですが、黒豚の脂肪の甘くてさっぱりとした旨味を実感できる部位です。 冬はしゃぶしゃぶ鍋に、夏は冷しゃぶに、その他色々なお料理でお楽しみください。 |
| 地産理由 | 県内で肥育された豚肉を区域内にて仕入れ、野生植物から薬品フリーで抽出したミネラルに1日程度漬け込むことでたんぱく質が酵素の力で アミノ酸まで分解され、臭みのない肉本来の旨味と風味が増す工程を区域内にて行っている。 これらの工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めている。 |
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