全粒粉砕とうもろこしを中心に植物性原料主体の配合飼料と未利用食品原料を使用した環境にやさしい餌「エコフィード」を組み合わせた飼料を使用するなど、「えさ」にこだわって育てた豚です。
肉全体は柔かく、サシが適度に入り、脂に甘みがあり、ビタミンEを日本飼養標準の2倍に強化したエサの効果でドリップロスや変色が少なく保存性に優れ、いつ食べてもおいしさが変わらない豚肉です。
赤肉はジューシーで冷めても柔らかくおいしいので、お弁当のおかずなどにもピッタリです。
生産者の有限会社マルミファームは令和元年第58回農林水産祭「内閣総理大臣賞」を受賞しました!
ぜひとも、ご賞味下さい!!
■内容量
ロースかつ(3枚)450g
肩ローススライス300g
バラスライス300g
モモスライス650g
計1.7kg
■産地
愛知県額田郡幸田町
■アレルギー
豚肉
■申込期日
通年
■発送期日
28日以内に発送いたします。
真空パック/冷蔵で発送いたします。
■返礼品提供事業者
大和屋精肉店
■生産者
マルミファーム