セイヨウミツバチの天然のはちみつになります。酸味と甘味のバランスが良い「トチ」は甘味が強く濃厚な味にほんのり香る酸味が特徴です。リンゴやレモンなどのフルーツやナッツ漬けと相性が良く、はちみつ漬けにするのもおすすめです。蜂さんが集めた蜜以外は使用しておりません。(添加物なし)
秋以降、蜜が少なくなる時期には、餌として砂糖水ではなく昨年の蜜を使用し、純粋なはちみつ作りにこだわっています。
室温が低くなると結晶化する(白くなる)場合があります。結晶化した場合は、40℃前後のお湯で湯煎しながら、かき混ぜると元に戻ります。食べていただく分には影響ありません。
※1歳未満のお子様には与えないでください。
【産地名】鳥取県北栄町
【提供元】安藤青果
【保存方法】直射日光が当たらない場所に置いて保存。冷蔵庫で保管される場合は結晶化してしまうことがあります。
【内容量】600g×3本
【申込期日】 通年可能
【発送期日】お申し込みから14日以内に発送
【配送】 常温
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