※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【うまいもの、勢ぞろい！新加工場建設プロジェクト】となります。

鮮度、品質、自慢のかに大将です！！
お客様からのリピート率が高い銀鮭は、ふるさと納税でも人気の高い返礼品です。

【独自のこだわり】
加工の際には厚切りにこだわり、その後プロトン凍結を行うことで食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。銀鮭の旨みを引き出したこだわり仕込み（塩）で脂のりがよくふっくらした身と凝縮した美味しさをお届け致します！
どんなレシピにも合うように、塩辛くない、ほどよい味わいに仕上げております。

★アレンジ多様で日々の食卓に彩りを★
焼き魚、鮭の炊き込みご飯、鮭のムニエル、ちゃんちゃん焼き等

【訳ありの理由】
・大きさが不揃いのものや、色飛び打ち身のものが一部入りますが、味、品質は正規品と同じで全く問題はございません。
・ハラスやカマが入る場合がございます。

大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪

加工業者：海祥

【注意事項】
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。

＜スケジュール＞
～2024年12月31日　プロジェクト募集
2025年1月～　新加工場建設着工
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ＃ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。

【セット内容】
塩銀鮭切身 約1kg

【アレルギー】
さけ

【原材料】
塩銀鮭切身：チリ産・養殖、食塩/酸化防止剤(V.C)　

【賞味期限】
ご家庭の冷凍庫で6ヶ月程度
※ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍保存（-18℃以下で保存)

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
注文連絡後、翌月より毎月発送（月1回×3ヶ月）

【配送不可地域】
北海道、沖縄、一部離島

【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で加工した海産物であるため