「酒ヘイジーIPA」「珈琲エール」「ライトクラフトビール」「IPA」の4種類を
新潟県十日町市からお届け！

醸造状況とラインナップのバランスを見て、最適な「クラフトビール」をお届けいたします。

▼主なビールの紹介
※ビールをお選びいただくことはできません。お届けまで楽しみにお待ちください。

＜酒ヘイジーIPA＞【酒ヘイジー】
IPAの発酵後に酒粕を投入し、すっきりとしたボディながらも
日本酒の味わいを最大限楽しめる仕上がりとなりました。
酒粕の余韻をしっかりと楽しんでいただけるビールです。

＜珈琲エール＞【スノーカントリーポーター】
店舗のない喫茶店「ケセラセラ」が特別にブレンドした豆を使用。
苦味・酸味を抑えた珈琲豆を発酵後に抽出することで、
コーヒーの芳醇な香りがより引き立ったビールに仕上げました。

＜ライトクラフトビール＞【Bier la Tocky】
最新の醸造手法を取り入れ、すっきりとした味わいながらも、
ホップ由来の濃厚な果実感を楽しめる一杯。
柑橘系の香りが際立つアメリカンペールエールです。

＜IPA＞【マシュマロスタウトポーター】
マシュマロをふんだんに使ったインペリアルスタウトを、
長時間タンク内で熟成させました。
熟成によりコクを出しつつも甘さは控えめに。
濃厚で特別な一杯に仕上がっています。

ジョークンビールが手掛ける「クラフトビール」をぜひ、お試しください。

■返礼品の地場産品基準■
区域外の原材料を使用して、区域内の醸造所にて、ミリング、糖化、濾過、煮沸、発酵・熟成、充填までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）

クラフトビール 4種 330ml瓶 計4本
「酒ヘイジーIPA」「珈琲エール」「ライトクラフトビール」「IPA」各1本

◆IPAとは...
インディアペールエールの略称で、 18世紀末のインドがイギリスの植民地だったころに、
インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られたといわれています。
輸送中の品質劣化を防ぐため、麦汁濃度を高くしホップをたくさん使用することで誕生したスタイルです。
アルコール度数は高めで、しっかりとした苦味が人気なビールです。

◆Hazy IPAとは...
IPAから派生した、Hazy IPA（ヘイジー IPA）。
2010年代半ばゴロに、アメリカで人気に火がついたクラフトビールです。
「Hazy」の名前のとおり、濁った外観が特徴で、色味はオレンジ色や黄色が多く、
飲み口はフルーティーでとてもジューシー！
ホップの香りは十分ですが、通常のIPAに比べて苦みが控えめなので、
幅広いビール好きから支持を集めています。
ニューイングランドIPA（New England IPA,NEIP）も、ヘイジーIPAの仲間です。

◆日本のクラフトビール文化浸透のために
醸燻酒類研究所（ジョークンブリューイングラボ）は、
新潟県十日町市に創業した、クラフトビール（発泡性酒類）と、
燻製食品の製造販売、及びタップルーム運営を目的とした企業。
本場アメリカの最先端クラフトビールに感銘を受け、
最新のホップなど原材料や技術を積極的に取り入れながら醸造をしています。
おいしいクラフトビールと燻製を提供し、
日本のクラフトビール文化浸透に少しでも貢献できるよう努めます。

※画像はイメージです。
※お届けする内容は、お申し込み時のラインナップからお任せで4種類のご用意となります。内容の指定はできませんので予めご了承ください。
※要冷蔵商品です。冷蔵庫に保管の上お早めにお飲みください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 53401740