■お礼の品について

■お申し込みについて

リゾートダイニング「フジヤマテラス」は開放的で屋外にいるような広々とした空間でお食事をしながら「富士山」を楽しむレストランです。
富士山周辺で採れた食材はもちろん、旬の食材もバランスよく取り入れた80種類のメニューからなるランチブッフェです。
またシェフが目の前で調理するパフォーマンスでは出来立てのお料理をお楽しみいただけます。
富士山の眺望と遊園地もご覧いただける店内でゆったりとお過ごしください。

第1部＝11：30～、第2部＝13：15～の受付となります。

■注意事項・その他
チケットの再発行はできかねますのでご了承ください。
チケットは、平日・休前日がご利用になれます。
人気レストランのため事前のご予約をお勧めいたします。
第1部＝11：30～、第2部＝13：15～の受付となります。

【地場産品に該当する理由】
区域内での役務（施設利用や食事など）を提供する商品です。（告示第5条第7号に該当）

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開放的な空間でランチをしながら富士山を楽しむレストランです

ホテルで一番人気のレストランです。
ランチブッフェのほか、モーニングブッフェ、ディナーブッフェも人気営業中です。

【福島 章料理長からお客様へ】
富士の恵みを受けた美味しい新鮮な食材がたくさんある山梨で、その時々の旬の素材をバランスよく使った欧風料理をご用意いたしました。
ライブパフォーマンスでは皆さまの笑顔に会えることを楽しみにしております。

【自己紹介】
旬の魚や野菜を使い素材を最大限に生かした料理を提供したいと日々精進しております。
料理へのこだわりは情熱。得意料理はパスタです。

【経歴】
昭和63年 ホテルニューオータニ レストラ ン勤務
平成14年 ハイランドリゾートホテル&スパ入社
平成18年 ハイランドリゾートホテル&スパ「アンジェロ ミオ!!」シェフ
平成22年 ハイランドリゾートホテル&スパ「フジヤマテラス」シェフ就任

■地場産品に該当する理由

区域内での役務（施設利用や食事など）を提供する商品です。（告示第5条第7号に該当）