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明治42年創業 川敬醸造の「現代の名工作」 みそ・つゆ・醤油 セット 計3kg 【職人の金メダル「黄綬褒章」受章】 / 醤油 しょうゆ 味噌 みそ お味噌 味噌汁 みそ汁 朝食 和食 手作り 調味料 発酵 発酵調味料 国産

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職人の金メダル「黄綬褒章」受章!
明治42年創業の川敬醸造6代目・川名醸治さんが2018年秋「黄綬褒章」を受章しました。黄綬褒章は、毎年、春と秋に天皇陛下から賜る最高の栄誉の1つで、長きにわたってその仕事一筋に携わり、国民の模範となる職人に送られる栄誉ある賞です。川名さんは、厚生労働省の2015年度「現代の名工」にも選出されており、うま味の強い味噌は、宮城県の鑑評会で昭和60年以降、毎年入賞。しょうゆも全国醤油品評会こいくち部門で農林水産大臣賞に2度輝いています。

 

そんな老舗醸造店・川敬醸造から、厳選大豆に独自の醸造法でじっくり熟成した赤系味噌「特吟醸みそ」に香りの良さとともに甘味のある味わいが特徴の本醸造しょうゆ「マイルド特級醤油」とうどん・蕎麦のめん類におすすめの「つゆ」をセットにしてお届けします。

 

【お礼の品について】
容量: 特吟醸みそ 1kg、つゆ 1L、マイルド特級醤油 1L

アレルギー品目:乳成分・小麦・さば・大豆

事業者:涌谷町地域振興公社

発送期日:入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け
配送:常温便

宮城県涌谷町 ふるさと納税係
(email) furusato@wakuyatown.net
(TEL) 0120-693-766 
平日 9:00~12:00 13:00~17:00
土日祝祭日、年末年始はお休みをいただきます。

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2024年11月22日最新