【令和6年産の新米です!】
平泉町長島地区は日本農業遺産に認定されているお米の産地です。
世界遺産・平泉とは北上川を挟んだ対岸に位置し、
奥州藤原氏に関わる神社・仏閣や文化伝統が数多く残る中で生産されています。
お米は朝晩の寒暖差が大きいと引き締まり、米に甘みの素であるデンプンが蓄積される量が増えます。
長島地区のある「束稲山麓地域」は棚田になっており、棚田は寒暖差が大きい山間部に多くあるため、甘みのある米が育ちやすくなっています。
また、棚田の高低差によって上の田んぼから下の田んぼへといつも水が流れています。
米は水でも味が左右されるといわれ、新鮮で上質な水を常に供給されている米は、よりおいしくなります。
特別栽培米の認証を受けており、一般的なお米の生産方法と比べると農薬や化学肥料を50%以下に抑え、
米糠と堆肥を使用した、より手間ひまをかけた方法で栽培されています。
「ひとめぼれ」は艶のある、大粒のお米が特徴です。
程よい粘りとさっぱりとした甘さ、口当たりの良さが魅力です。
「コシヒカリ」の特徴を受け継ぎながらも、主張しすぎないマイルドな味わいは、幅広い層から人気です。
柔らかめではありますが、型崩れがしにくいため、炊いた時にふっくらと粒立ちが良いです。
ぜひ世界遺産の地、平泉で育まれたひとめぼれをご賞味ください。
日本農業遺産に認定されているお米の産地
平泉町長島地区は日本農業遺産に認定されているお米の産地です。
世界遺産・平泉とは北上川を挟んだ対岸に位置し、
奥州藤原氏に関わる神社・仏閣や文化伝統が数多く残る中で生産されています。
こだわりポイントをご紹介
特別栽培米の認証を受けており、一般的なお米の生産方法と比べると農薬や化学肥料を50%以下に抑え、米糠と堆肥を使用した、より手間ひまをかけた方法で栽培されています。
わたしたちがご案内します
味自慢の平泉県産のひとめぼれ100%、ぜひ世界遺産の地、平泉で育まれたひとめぼれをご賞味ください。
こんなところで作っています
平泉町長島地区は日本農業遺産に認定されているお米の産地です。
長島地区のある「束稲山麓地域」は棚田になっており、棚田は寒暖差が大きい山間部に多くあるため、甘みのある米が育ちやすくなっています。
わたしたちが歩んできた道
お米は朝晩の寒暖差が大きいと引き締まり、米に甘みの素であるデンプンが蓄積される量が増えます。
長島地区のある「束稲山麓地域」は棚田になっており、棚田は寒暖差が大きい山間部に多くあるため、甘みのある米が育ちやすくなっています。
わたしたちの想い
「ひとめぼれ」は艶のある、大粒のお米が特徴です。
程よい粘りとさっぱりとした甘さ、口当たりの良さが魅力です。
「コシヒカリ」の特徴を受け継ぎながらも、主張しすぎないマイルドな味わいは、幅広い層から人気です。
柔らかめではありますが、型崩れがしにくいため、炊いた時にふっくらと粒立ちが良いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
鮮度抜群!こだわりの美味しいお米をお届けします!
お礼の品について
容量 令和6年産 平泉町産 ひとめぼれ 5kg
※SDGsの観点から、ラベルレスでお届けいたします。
消費期限 生鮮品の為お早めにお召し上がり下さい。
※お米は生鮮食品です。ご到着後は1ヵ月を目途にお早めにお召し上がりください。
※返礼品到着日を含む2日後以降に虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。
※直射日光や高温多湿は避け、冷暗所に保管してください。(冷蔵庫での保管をお勧めしています)
※お米を保存する際は、保存容器を清掃し、完全に乾燥させてから新たにお米を入れてください。
※お米はニオイを吸いやすい性質があるため、ニオイの強いものと一緒に保管しないようご注意ください。
※パッケージデザインは予告なしに変更となる場合もございます。予めご了承ください。
アレルギー品目
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
事業者
道の駅 平泉
他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6291005
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
発送期日 順次発送開始
※ご不在日を必ずご記入願います。
記載なく不在等により再配達もお受け取りにならなかった場合は、お礼の品の再配達は出来ませんので予めご了承願います。
配送
常温便 時間指定 別送