■お礼の品について
容量 |
【粉】コーヒー1kg(250gx4) ●挽き方 ・粗挽き(フレンチプレス、金属フィルターなどに) ・中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカーなどに) ・細挽き(直火式エスプレッソ、水出しなどに) ※上記よりお選びください。 ※金属フィルターなどでコーヒーにザラついた質感を感じられる場合は、 粗挽きではなく、細挽きをお試しになってみてください。 コーヒー粉に含まれる微粉は細挽きの方が抽出されづらくなります。 ※豆の粒度は抽出スピード、また出来上がるコーヒーの味わいと密接に関係します。 粗い方が雑味が少なくすっきりとした味わいになりますが、抽出にはゆっくりと時間をかける必要があります。 細かくすると濃厚な味わいとなりますが、時間をかけすぎると雑味が増えてしまいやすくなります。 抽出器具にかかわらず、上記のような基本特性を踏まえた上でお好みの粒度をお選びいただいてもいいと思います。
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消費期限 | ■賞味期限 表記焙煎日より90日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 有限会社 春木屋 |
■お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 | 常温便 別送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
店頭では焙煎後1週間経過した豆は業務用卸向けなどのディスカウント品としていますが、その商品をふるさと納税返礼品用の専用パッケージにしました。品質も鮮度も極めてお得なコーヒーセットです。
ディスカウント品と言っても、焙煎後1週間というのは一般市場では極めて「新鮮」なコーヒーの範疇となります。
焙煎後1週間経過した弊社コーヒーのディスカウントセット
◆マイルドブレンドタイプ
◆使用しているコーヒーは世界トップクラスのスペシャルティコーヒーのみ
◆富士山の湧き水で洗い磨き、加熱水蒸気を利用して自家焙煎
*特殊なコーヒー専用袋を利用しています。
(焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出するため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。
この専用袋は、破裂防止のため、特殊なシールが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。)
■注意事項/その他
※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。
※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
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