熟成甲州ワインビーフの切り落とし、200g×3パック（計600g）をお届けいたします。
切り落とし肉ですので、炒め物や煮込み料理など多くのレシピにご活用いただけます。

甲州ワインビーフは、山梨県の特産品であるワインづくりの過程で生まれるぶどうの搾り粕（ワイン粕）を飼料として与えた品質の高い牛肉です。
富士山麓の澄んだ空気と清らかな湧水など、大自然の恵みをいっぱいに受け育てられた、富士湧水ポークとのセットでご堪能ください。

～熟成肉とは～
熟成肉とは一定期間低温で保存した肉のことです。
弊社ではウエットエイジングを採用しております。
ウエットエイジングは、お肉を数日寝かせることにより、うま味が増し、やわらい肉質が特徴です。
また、さまざまなお料理に便利なカットをほどこしておりますので、お気軽にお楽しみいただけます。

【内容量】
・牛　切り落とし熟成200g×3

発送方法：冷凍

賞味期限：冷凍状態で90日

配送スピード：
■平常時は発送まで1～3か月以内

■11月・12月・1月にご寄付お申込み頂く皆様
繁忙期のため、お届けまでに最長6カ月程度要する場合がございます。
配送までの所要期間をご了承の上、お申込み下さいますようお願い申し上げます。
※着日指定不可となります。

【ご注意】
長期ご不在やお引越し等により 謝礼品のお受け取りができなかった場合、
お品物の再送は致しかねます。 予めご了承下さい。
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