「味の八坂」は八坂神社の門前に八坂食堂としてスタートして以来おかげさまで70年です。
店舗でカットした豚肉をすぐ急速冷凍し、お店の味をそのままにお届けします。

「味の八坂」でしか味わえない、自家製のポン酢ダレとごまダレと一緒に、
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶを広めた元祖店の味をご自宅にてご堪能ください。

・お肉は薄くスライスしているため、口の中で溶けるような味わいを楽しめます。
・ポン酢ダレは長時間漬け込んだ熟成のタレになります。
・ごまダレは細かくなるまでミキサーにかけた自慢のタレになります。
・冷凍でお届けすることで長く日持ちするようにしています。

＜しゃぶしゃぶの美味しい作り方＞
●材料
黒豚しゃぶしゃぶお肉、ポン酢ダレ、ごまダレ、白菜、水菜、豆腐、エノキ、ニンジン、長ネギ、昆布

●お召上がり方
(1)大きめの鍋に昆布と水を7分目まで入れ、沸騰させる
(2)沸騰したら、野菜を入れる。野菜が柔らかくなってきたら、お肉を入れる。
(3)お肉の色が変わったら、お好みでポン酢ダレまたはごまダレをつけて召し上がってください。

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