創業江戸中期。
地下250メートルから汲み上げる木曽御岳の地下伏流水と、国内最高峰の産地として知られる兵庫県東条特A地区の山田錦を全量使用した純米吟醸原酒40%を、冷蔵にて20年以上熟成させた、義侠の真骨頂。
最上級の原料を駆使して職人たちの手仕事によって醸された唯一無二の日本酒。
【パッケージには愛知が誇る伝統工芸品を採用】
愛知の伝統工芸士・武田和也氏によるの名古屋黒紋付染の絹織物の巾着。
醸造年と義侠のロゴをあしらった瀬戸の窯元・美山陶房 寺田鉄平氏による瀬戸焼のチャーム。
呑んだ後も形として伝統工芸に触れられる商品に仕上げました。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
事業者:山忠本家酒造株式会社
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
名称 | 義侠 -2001- 40% 長期熟成清酒 日本酒 地酒 愛西市/山忠本家酒造株式会社【配達不可:離島】 |
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内容量 | 720ml入り 1本 木箱、 |
原料原産地 | 兵庫県東条特A地区 |
加工地 | 愛知県愛西市 |
賞味期限 | 賞味期限はございませんが、保管期間が長ければ長いほど、味わいが変化していきます。 |
消費期限 | 消費期限はございませんが、保管期間が長ければ長いほど、味わいが変化していきます。 |
配送方法 | 冷蔵 |
配送期日 | ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。 【配達不可:離島】 |
提供事業者 | 山忠本家酒造株式会社 |
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地場産品基準該当理由 |
区域内の工場において、原材料の仕入れから譲造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの |
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