■赤身馬刺し

柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。

添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。

■馬肉タタキ

赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。

あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。

■馬肉線切り（ユッケ）

馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。

お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。

■産地

国産またはカナダ産またはフランス産(最終肥育地：国内)

と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)

■原材料

・赤身ブロック：馬肉

・馬肉タタキ：馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう

・線切り（ユッケ）：馬肉

・タレ：醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）

・ポン酢：大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンＣ)

・ユッケのたれ：ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤(キサンタン)

■保存方法

冷凍-18℃以下

■備考(注意事項)

●商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。

●商品到着後はお早目にお召し上がりください。

●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者

有限会社丸重ミート大矢野店

【内容量】

・馬肉赤身ブロック：80g

・馬肉タタキブロック：80g×2

・線切り（ユッケ）：50g

・タレ：50ml

・ポン酢：20g×2

・ユッケのタレ：15g

賞味期限：別途商品ラベルに記載

初回出荷時期:寄附確認後、30営業日以内に発送予定

年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。