【出荷不可期間：12月22日～1月10日まで】



オオヤミートの牧場育ち！ 黄金豚の美味しさを味わえる、ヒレかつ用のお肉セット。

使いたい分ずつ解凍して使えるように、6切ずつ小分け・真空パックでご用意しました。



黄金豚は（ランドレース・大ヨークシャー・デュロック）の3種類を交配した三元豚。

オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。



肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、通常飼育よりも長い6～7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。



《オオヤミートとは》

温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。

この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。



山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。

種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。



手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。

オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。



伊達産黄金豚ヒレカツ用 120g(20g×6切入　筋切入/真空/冷凍）×3パック（計360g）



※画像はイメージです。

※商品コード: 55251090

【配送時期】２週間から１ヵ月程度で配送