競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」
★☆旬の浜ゆで毛ガニをお届け! 1月中旬から順次発送の限定返礼品!! ☆★
新ひだかの毛ガニの解禁期間は1月中旬から3月中旬までのたったの2ヶ月間!!
(この期間以外は、日高海区で漁ができないルールです。)
日高沖・旬の毛ガニお届け開始です。
活きたまま浜ゆでするから甘みも旨みも格別です。ゆでたそのままを、すぐに箱詰めして直送します。
<おいしさのヒミツその1> 茹で方が違う!
旨い毛ガニは、ゆで方が勝負! 活きたままゆでるのはもちろん、ゆで時間、塩の選び方・加減の微妙な調整が味わいを左右します。プロの技が毛ガニのプリッとをどうぞ!
<おいしさのヒミツその2> 発送のスピードが違う!
新ひだかの浜ゆで毛ガニは、ゆでてから発送まで1日以内のスピードで毛ガニの甘み・旨みをそのままにお送りいたします。
<おいしさのヒミツその3> 旬の毛ガニのみをお届け! 冷凍は一切しません!!
日高沖の毛ガニの解禁期間は1月中旬から3月中旬まで。たった2ヶ月間のみの旬の毛ガニだけをお召し上がりいただきます。日高沖で揚がった毛ガニをそのままゆでて冷凍は一切せずにお届けいたします。
<おいしさのヒミツその4> パンパンに身の詰まった毛ガニだけをお届け!
浜ゆでした毛ガニはさらに身のしっかり詰まったものだけを選定。難ありのものは配送からは必ずはずします。選りすぐりのパンパンの身の詰まった毛ガニをどうぞ!
<おいしさのヒミツその5>新ひだかの浜の目利きの本気度が違う!
日高沖で水揚げされる毛ガニを新ひだかの浜の目利きが選びます。本当に旨い毛ガニをお届けするためにと、選定の本気度は段違いです。
浜茹で毛ガニ 4尾
茹で上げ後:1尾あたり200g~300g前後
<原材料>
北海道日高産毛ガニ、食塩
・2025年1月中旬~3月中旬の間に順次お届け致します。
・水揚げの状況によりお届け時期が前後する可能性があります。
・冷蔵でのお届けとなるため、転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。ただし、お届けは水揚げの状況によるので到着日時の指定はお受けできません(時間指定は可)。
・お受取人様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、生鮮品につき破棄をする場合がございます。再発送はいたしかねますのでご了承ください。
・不漁の際には予告なく、原産地を日高産以外の【北海道産(冷蔵)】【北海道産(冷凍)】に変更させていただく場合がございます。
・こちらの返礼品は訳ありです。小サイズ(甲長8cm以上)をお届けいたしますが、品質には問題ございません。
※上記をご了承の上お申込みくださいますようお願い致します。
※画像はイメージです。した身の旨みを引き出します。
返礼品基準
町内加工場において、活きた原料の仕入れから茹で上げ、調味の加工における全行程を行っている
【 訳あり 小サイズ 規格外 北海道 冷蔵 毛蟹 毛がに けがに かに 蟹 カニ 訳あり かに味噌 カニ味噌 新鮮 旬 ボイル 浜茹で 海鮮 海産物 新鮮 旬 魚介 蟹味噌 みそ 予約商品 限定商品 解禁 漁師応援 漁業応援 季節限定 冬限定 】
※商品コード: FU02018
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