馬刺しと言えば熊本県。熊本県は馬肉の生産量・消費量共に第1位。
そんな馬肉の本場、熊本の絶品『櫻鍋』はいかがですか?
鍋用の櫻肉と櫻モツ・櫻アキレス・ゆでだんごがセットになっています。
専用の櫻鍋つゆで食べる『櫻鍋』は絶品です。
本場熊本の馬刺し専門店『栗山屋の櫻鍋』を是非ご賞味下さい。
【櫻鍋の美味しい食べ方】
お鍋に水を入れ、鍋つゆを約5倍に薄めて沸騰させます。
馬肉の具材はすべて調理済みですので、そのままお鍋に入れてください。
少しアクが出ますが、気になる方は取り除いてください。
お好みに合わせて、水菜、ネギ、きのこ類、豆腐、麺類などをお入れください。
※具材は未開封のまま、約5分~10分間流水につけて解凍してお使いいただくと、つゆが早くなじみます。
※画像はイメージです。
■事業者:馬刺・和牛乃 栗山屋
櫻肉 80g
櫻モツ 80g
櫻アキレス 80g
〆のゆでだんご 200g
櫻鍋つゆ 150ml
馬肉:カナダ産 熊本肥育
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター
※商品コード: FKK19-978
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