栽培期間中、化学的な農薬や肥料を使わず育てられた野菜を用いた、
「乾燥ビタミン大根」を北海道洞爺湖町からお届けします。

鮮やかな緑色が目を引く、切り干し大根です。
時間をかけて温風乾燥させ、季節の旨味と栄養をぎゅっと閉じ込めました。

乾燥野菜の原材料は、北海道洞爺湖町・佐々木ファームにて栽培された野菜。
環境に優しい循環型農法によって栽培された美味しい野菜を用いており、
お子様から大人の方まで安心してお召し上がりいただけます。

＜基本のもどし方＞
1.乾燥野菜をボウルなどに入れ、かぶるくらいの熱湯を注ぐ。
2.蓋をして20～30分置く。冷めたら絞って各お料理に使用ください。

※乾燥野菜はもどすと3.5倍から4倍に増えます。
※野菜を収穫した時季や、室内温度などでもどす時間が変わります。
お好みの食感になるまで、浸水時間を調整してお使いください。

お味噌汁やスープの具材として使うもよし。
もどした大根を軽く絞ってそのまま和え物に使うもよし。
鍋料理にそのまま乾燥ビタミン大根を入れてゆっくり煮ると、
野菜出汁の効いた、からだに優しい一杯が出来上がります♪

美味しく手軽に健康的な食卓を楽しめる「乾燥ビタミン大根」を、
ぜひ、お試しください！

乾燥ビタミン大根 60g
原産地：北海道洞爺湖町

▼返礼品の地場産品基準
洞爺湖町で生産された原材料を100％使用している。

≪社会・環境に優しい野菜を楽しむ≫
Unpackは、栽培期間中化学的な肥料 ・農薬を使用せずに生産された野菜を、乾燥野菜に加工・販売することで、
生産者の方々が環境・経済的に持続可能な形で農業を行えるようになることを目指しています。
"Do good(よくあることを諦めない)"　をポリシーとし、誰もが望む姿を求めていけるよう、
多様で多彩な人々とともに循環する未来を創造していきます。
Unpackについてより詳しくはこちらから：unpack-inc.com

※画像はイメージです。
※調理後はお早めにお召し上がりください。
※時間とともに変色していくことがありますが、品質上問題ありません。
※保存料不使用のため、直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 58341094