2022年2月に設立の農業生産法人「株式会社グリーンSDGsアグリファーム」が生産するさつまいもをお届けします。

◤◢◤ 安心・安全な栽培方法 ◢◤◢
当店のさつまいもは、化学肥料や農薬を使用せずに栽培されています。
大切なのは自然の力を活かし、土壌や環境のバランスを保つことです。

◤◢◤ 健康に良い栄養素が豊富 ◢◤◢
さつまいもは、栄養豊富で健康維持に欠かせない優れた食材です。食物繊維が豊富で消化を助け、便秘解消に寄与するとともに、低カロリーで満腹感を提供し、ダイエットにも最適。
ビタミンA、C、Eなどの豊富なビタミン類は肌の健康を保ち、抗酸化作用で老化防止にも役立ちます。ミネラルもバランス良く含まれており、体内の機能を正常に保つのに寄与。β-カロテンなどの抗酸化物質も豊富で、体を健康な状態に保つのに役立ちます。
これらの栄養素をバランス良く含んださつまいもは、毎日の食卓に加えることで、健康と美容をサポートする強力な味方となるでしょう。

◤◢◤ 栽培・生産のこだわり ◢◤◢
私達の農法は玄米アミノ酸微生物農法というもので、微生物と光合成のパワーを最大限に発揮し、農薬も化学肥料も使う必要のないまったく新しい農法です。

◤◢◤ 病気や虫の問題にも悩む必要のない栽培方法の確立 ◢◤◢
これまでの有機農法は病害・虫害といったものに悩まされて安定した品質や供給が困難でした。

ですが、私達の農法は病気や虫の問題にも悩む必要のない栽培方法です。
その結果、今までの有機農法より圧倒的においしい野菜を作ることができました。
さらに規模を拡大することも可能で、安定的に野菜を多くの人に届けることができます。

●生産者
環境への配慮を大切にし、無農薬・無化学肥料の独自の農法で持続可能な農業を目指しています。約2haの農地で、さつまいも（紅はるか）をはじめ、人参、ニンニク、じゃがいもなど、主に根菜類を中心に葉物野菜なども栽培しています。

●こだわり
野菜づくりは土づくりが基本です。良い資材・肥料を使っているからといって、良い作物が作れるわけではありません。私たちは動物性の資材を一切使用せず、自身で開発したアミノ酸資材を中心に、野菜作りに適した環境を設計します。また土壌改良資材となるぼかしも自社で製造しています。原料には、米どころならではの副産物である「米ぬか」と「もみがら」を使用しています。特に「もみがら」は産業廃棄物として処理に困るため、地域の課題でもあります。私たちはその「もみがら」をじっくり発酵させて、土壌改良資材として畑に転用します。このような循環が持続可能な農業を支えてくれます。

また農薬・化学肥料不使用を徹底することにより、土壌中の微生物が活性化し、虫害や病害が減少し、健康的な土壌環境を実現することができます。健康的な土からは健康的かつ栄養価の高い野菜が作られます。収量も品質もより向上します。私たちの使命はこの”最高品質の野菜”を皆さまにお届けすることです。

さつまいもの発送は、収穫から1月中旬までを予定しております。収穫後、さつまいもは一定期間「追熟」と呼ばれる過程を経ることで、甘みがさらに引き出され、食感が滑らかになります。追熟期間は2～3週間を目安に行い、最適な状態になったタイミングで発送を開始します。

＜注意事項＞
【お申込み前に必ずご確認をお願いいたします】
稀に中身が白っぽい場合がございます。日照時間等によるもののため、品質には問題ございません。

※人気商品の為、商品出荷までお時間を頂く場合がございます。
※到着しましたら、すぐに開封いただき、開封時点で傷みやカビ・腐れ等ないかご確認の上、すぐに段ボールから芋を取り出し、風通しの良いところで保管してください。
※輸送時の衝撃で多少の傷が付く場合がございますが、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。
※生鮮食品のため、賞味期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※土付き、サイズ無選別となりますのでご了承ください。
※長期不在等での返品や不在等でお受取が遅れ、傷みが発生した場合は、生鮮品につき「返品・交換・再配送」は致しかねます。
※写真はイメージです。
※色や個人の食感、味覚について対応はできませんのでご了承ください。
※発送時期は、例年の発送時期になっております。その年の天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。そのため、日付指定の配達は受け付けておりません。
※北海道、沖縄、離島へはお届けできません。

＜内容量＞
土付き無選別 紅はるか 10kg

＜アレルギー＞
なし

＜賞味期限＞
お届け後はお早めにお召し上がりください。
※保存する時は10～15度が最適で、冷蔵庫には入れず暗所で新聞紙などにくるみ湿気と暖気に気をつけて保管してください。

＜申込期日＞
2025年1月31日まで

＜配送期日＞
2024年11月より順次発送
発送は、注文をいただいてから順次行いますが、天候や生育状況により発送時期が多少前後する場合がございます。最もおいしい状態でお届けするために、品質管理を徹底し、皆様の食卓に最高のさつまいもをお届けできるよう、細心の注意を払って対応いたします。

＜配送方法＞
常温配送

＜事業者＞
グリーンSDGsアグリファーム（株式会社IDK）