愛知の県魚『クルマエビ』 南知多産天然くるまえびを活〆後、冷凍することなく冷蔵便にてお届けします。
伊勢湾、三河湾の豊かな海域で獲れた天然車海老の本物の甘み、旨み、ぷりぷり食感をご賞味ください。
お刺身はもちろん、塩焼き、フライ、天ぷらなどにおすすめです。
※尾数は、お届け時期の海老の大きさにより7~12尾を目安に変動致します。出荷時の重量でお届け致します。
★鮮魚へのこだわり★ ~大生け簀で自然そのままの環境を~
赤羽商店は、愛知県知多半島南端、南知多新師崎で、創業以来、地元に愛され続ける老舗です。
南知多は三方を海に囲まれ、豊富な海産物の宝庫です。日々水揚げされる魚介類ですが、やはりそれぞれには”旬”があり、地元の伊勢湾の魚はもちろん、三河湾や遠州灘などで水揚げされた魚介類を買い付けています。
片名漁港・師崎漁港がすぐ近くにあり、毎日、ピチピチの生きたままの魚介類が運ばれてきます。
採れたてをそのまま味わっていただくため、当社自慢の300坪を誇る大いけすで泳ぐ、真鯛・平目・とらふぐ・ハマチ・スズキ・かれい・かわはぎ・かさご等の魚類、車海老・伊勢海老・わたりがに・たこ・はも・大アサリ・タイラギ・白みる貝・あわび・さざえ等を種類ごとに水温を管理し、自然そのままの環境を創り出して管理しています。
お客様にご注文頂いてから、魚介類に合わせた方法で、活〆・氷〆・神経抜き・梱包して発送しております。
美味しい南知多の海産物をみなさまに知っていただき、ご満足いただけるよう、お届けします。
■注意事項
※生物ですので到着後はお早めにお召し上がりください。
※寄付者様の都合によりお礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承願います。
※水揚げ物につき天候により大きく左右される場合がございます。しばらくお待ちいただく場合がありますので予めご了承願います。
※画像はイメージです。
■お礼品の内容について
・天然車海老(冷蔵) [500g(10尾前後)]
原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町
■原材料・成分
車海老(南知多町産)
※商品コード: akabane001