決済確認から1週間~1ヶ月程度 イタリア在住時に出会ったドイツの詩人ゲーテの言葉「平凡なワインを飲むには、 人生はあまりにも短かすぎる」が気に入っています。 皆さんに感動を与えられるような美味しいワインを作りたいという思いで、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに凝縮感のあるぶどう作りを実践しています。 【ジョイア シャルドネ】 フローラルな香りと甘やかなフルーツの香り、柑橘類を思わせるフレッシュな酸と芳醇な果実の風味を感じる華やかでエレガントな白ワインに仕上がりました。 【ジョイア メルロー】 スミレなどの花やカシスなどの黒系果実の香り、きれいな酸と滑らかなタンニンが心地よい優しく上品なメルローです。 ●Poggio Verde(ポッジョ ヴェルデ)とは? イタリア・ミラノへ海外赴任していた5年間に食事とワインと人生を楽しむイタリア文化に影響を受け、趣味のワイナリー巡りを通じてアグリツーリズム*を体験したことがワインぶどう作りを始めたきっかけです。 *農村地域で休暇・余暇を過ごすヨーロッパ発祥の観光スタイル イタリアで体験した農村での暮らしやぶどう畑とワインと共にある暮らしに憧れを抱き、信州あづみ野 池田町で2018年にぶどう園 Poggio Verde(ポッジョ ヴェルデ)を設立しました。 池田町は年間を通して降水量が少なく、昼夜の寒暖差が大きく、北アルプスを望む西向き斜面の畑は水はけと日当たりが良いためぶどう栽培に適しています。 2020年の初収穫から近隣のワイナリー(ルミリュウ株式会社)にて委託醸造のワイン製造を開始しました。 イタリアワインのような果実味豊かでバランスの取れた美味しいワインを作りたいとの思いで丁寧にワインぶどうを育て、毎年、試行錯誤を繰り返しながら、飲んだ人の思い出に残るようなワイン作りを目標に日々の作業に取り組んでいます。 私たちはポッジョヴェルデのワインを通じて、信州あづみ野 池田町でワインを楽しむ文化を広めていきながら、イタリアで体験したような「ワインと食」「農業と観光」を軸にワインツーリズムを体験できる環境作りを目指しています。 まだまだワインの生産量も少なく知名度も低いので「ふるさと納税」を通じて、全国の皆さんに信州あづみ野 池田町のポッジョ・ヴェルデのワインを知って頂けたら幸いです。 【以下ご注意ください】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ 原料由来の成分が沈殿する事がありますが品質には問題ありません。 ※ヴィンテージ(収穫年)の指定はできません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。 |
内容量 | ジョイア シャルドネ 750ml 1本 ジョイア メルロー 750ml 1本 |
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原材料名 | ぶどう(長野県池田町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■原産地 長野県池田町 ■加工地(製造地) 安曇野市 |
消費期限 | 18℃以下の冷暗所で保管をお願いいたします。 |
地場産品理由 | 当該自治体内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであるため |
配送方法 | 常温 |
事業者名 | Poggio Verde(ポッジョ ヴェルデ) |